30,60 €

Mathilde

Jancis Robinson 

92+


Née en 2003 des constats de dégustations au Comptoir des Vignobles, à Saint-Émilion, l'idée a cheminé jusqu'en 2004, première mise en bouteilles de la "Cuvée Mathilde". Quatre mille bouteilles s'étaient alors arrachées, via les partenaires négociants des Julien. « Cette année, je renouvelle l'expérience, avec 6000 bouteilles » précise Jean-François Julien, qui, avec Véronique, a choisi un habillage provoquant, en... orange fluo. Il n'empêche, le. Savoir-faire du vigneron, les efforts de vinification et le travail précis, en amont, à la vigne, ainsi que les rendements de 30 hl/ha, et « la volonté de bouger » sont en train de payer. Jean-François Julien en est persuadé, qui déplore que l'on ne soit pas plus offensifs en la matière, au lieu de gémir sur une époque révolue. « Nous sommes en train de nous faire piétiner sur les marchés nationaux et internationaux, alors que nous avons tout sous la main pour coller à ces marchés, résister, et nous battre. Et encore une fois sans abdiquer nos valeurs, puisque proposer un vin jeune, sympa, accessible n'empêche nullement de travailler le haut ou le très haut de gamme. Au contraire ».

30,60 €

Mathilde 2016

Dark crimson. Very voluptuous on the nose. Round and sweet. On the verge of over the top in terms of sweetness, but amazing concentration for a second wine. Hugely ambitious. Lightly tarry end.